Pres. Fumado C/ Osso Com Suporte
Produto obtido a partir de perna de porco, tratada por nitrificação, salga, com cura de no mínimo 7 meses e fumagem
Características Organoléticas: Cheiro e sabor: Característicos | Cor: Rosa avermelhado com veios de gordura
Condições de Conservação: Conservar em local fresco e seco
Modo de Preparação: Pronto a Consumir
Público Alvo: Público em geral, incluindo grupos sensíveis/de risco, exceto alérgicos a algum dos seus ingredientes
| REF. | EAN | PESO LÍQUIDO |
| 340118 | 2956124 | 7,500 kg |
| DECLARAÇÃO NUTRICIONAL | Por 100g |
| Energia | 769 kJ / 183 kcal |
| Lípidos | 7 g |
| dos quais saturados | 3 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| dos quais açúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 29 g |
| Sal | 6,5 g |
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