Presunto C/ Osso
Produto obtido a partir de perna de porco, tratada por nitrificação, salga e cura mínima de 7 meses
Características Organoléticas: Cheiro e sabor: Característicos | Cor: Rosa avermelhado com veios de gordura
Condições de Conservação: Conservar em local fresco e seco
Modo de Preparação: Pronto a Consumir
Público Alvo: Público em geral, incluindo grupos sensíveis/de risco, exceto alérgicos a algum dos seus ingredientes
REF. | EAN | PESO LÍQUIDO |
340211 | 2956087 | 6,500 kg |
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL | Por 100g |
Energia | 769 kJ / 183 kcal |
Lípidos | 7 g |
dos quais saturados | 3 g |
Hidratos de carbono | 1 g |
dos quais açúcares | <0,5 g |
Proteínas | 29 g |
Sal | 6,5 g |
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