Pres. Fumado RESERVA C/ Osso – Conj. Caixa, Suporte e Faca
Produto obtido a partir de perna de porco, tratada por nitrificação, salga, com cura superior a 9 meses e fumagem
Características Organoléticas: Cheiro e sabor: Característicos | Cor: Rosa avermelhado com veios de gordura
Condições de Conservação: Conservar em local fresco e seco
Modo de Preparação: Pronto a Consumir
REF. | EAN | PESO LÍQUIDO |
340116 | 2974802 | 7,500 kg |
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL | Por 100g |
Energia | 843 kj / 201 kcal |
Lípidos | 9 g |
dos quais saturados | 3,5 g |
Hidratos de carbono | 1 g |
dos quais açúcares | <0,5 g |
Proteínas | 29 g |
Sal | 6,4 g |